Poznati fitness trener poručuje: “Ne postoje namirnice koje debljaju”
Dario Žinić je poznati hrvatski fitness trener. U fitnessu je od svoje 13-e, a ljude educira od svoje 16-e godine. Iza sebe ima respektabilno trenersko iskustvo, čemu najbolje svjedoče brojne transformacije njegovih klijenata.
Dio je ekipe hrvatskog fitnessa, koja promovira jedan drugačiji i zdraviji pristup u treningu i prehrani. Pristup prilagođen svima, pristup koji je dugoročno održiv.
U intervjuu je razotkrio najveće mitove u svijetu fitnessa. Osvrnuo se i na utjecaj genetike u trenažnom procesu te na učinkovitost suplemenata poput kreatina, BCAA i fat burnera. Komentirao je globalno popularni Herbalife te odgovorio na preostala pitanja usko vezana uz rekreativni trening.
Koje su najčešće dezinformacije dostupne u hrvatskim medijima vezane uz fitness transformacije?
Puno ih je. Sve što nema nikakvo uporište u znanosti. Npr. ne smiješ jesti poslije 18h, ova namirnica deblja, od ove ćeš smršaviti, puno manjih obroka za ubrzavanje metabolizma, kratki treninzi za dobivanje trbušnjaka i sl. Razno razne brze dijete mogu dovesti i do zdravstvenih problema.
S kojim problemom ti se klijenti najčešće javljaju?
Uglavnom je cilj poboljšati zdravstveni status, osjećati se bolje,izgledati bolje, imati više energije itd. Rijetko kad dolaze osobe koje već nisu probavale određene metode no nisu imali uspjeha. Ono što je često problem kod istih je što nisu dugoročno održive. Uz dobru podršku i malo discipline u coaching programu dolazimo do metoda kojih se mogu pridržavati cijeli život.
Ekstremni treninzi: Da ili ne?
Što misliš da ljude najviše odvlači od fitnessa?
Smatram da ljude najviše odvlači ekstreman pristup koji se često promovira po raznim portalima i profilima. Dijete u kojima jedeš samo 5 namirnica… Česti i iscrpljujući treninzi… „Samo jako“ pristup koji može biti i kontraproduktivan. Fitnes je rekreacija i ne mora biti ništa slično tome.
Koji su najveći mitovi u svijetu fitnessa? Možeš li ih opovrgnuti?
Jako je puno mitova koje redovito „razbijamo“ na društvenim mrežama. Kod nas je i dalje popularan mit da se ne smije jesti hrana poslije 18h. Ne znam uopće kako se došlo do tih 18h no hrana ima jednaku kalorijsku vrijednost u 17:59 i u 18:01. Ovo su zakoni fizike i energetskog balansa. Ako nismo u kalorijskom deficitu odnosno ne potrošimo u danu/tjednu više kalorija nego što unesemo – nećemo gubiti na tjelesnoj težini.
Apsolutno svaki mit se može opovrgnuti znanošću jer u današnje vrijeme imamo puno meta-analiza i znanstvenih studija. Upravo to je i ključno – edukacija. Uz dobru edukaciju možemo bolje razumjeti proces, biti puno fleksibilniji te shodno tome i više uživati u procesu.
Reci nam nešto više o fleksibilnom pristupu koji promoviraš?
Fleksibilan pristup je ono čemu bi trebao težiti svaki rekreativac. To je pristup u kojem ćemo izbjeći određene poremećaje u prehrani kao što su ortoreksija nervoza (preopterećenost „zdravom prehranom“). Pristup u kojem nećemo svoj život posvetiti fitnesu već će fitnes biti alat za poboljšanje našeg života. Jedemo sve namirnice, zadovoljimo osnovne parametre, treniramo shodno našem cilju, mogućnostima, prije svega životnom stilu i stvaramo postepeno rutine koje će same po sebi raditi za nas i naše rezultate.
Koliko je savršeni izgled promoviran na društvenim mrežama brojnih fitness modela, doista stvaran?
Nedavno sam napravio izazov na Instagramu „budi prirodan“ putem kojeg sam pozvao ostale trenere i vježbače na društvenim mrežama da se slikaju u svakodnevnim uvjetima bez poziranja, kuteva, dobrog svjetla, već totalno opušteno. Upravo zbog toga što fitnes modeli stavljaju fotografije forme koje su tempirane za tih 10 minuta fotkanja uz idealno osvjetljenje, često fotoshop,mišićnu „pumpu“ i dehidraciju. Često su i na nedozvoljenim sredstvima. Brutalna transformacija se može napraviti u svega par minuta ako se poigramo s navedenim uvjetima. To naravno često utječe na same vježbače jer misle da nešto s njima nije u redu te kako postoji neka tajna.
Genetika ne smije biti izgovor
Brojni fitness treneri ističu genetiku kao presudan faktor u svim sportovima. Koliko je genetika važna u fitnessu?
Genetika je važna ako netko želi biti profesionalni bodybuilder. Vjerojatno nikom od osoba koje će ovo čitati to nije u cilju. Ako nam je cilj dobiti mišićnu masu, izgubiti masno tkivo i sl., za to ne možemo kriviti genetiku. Neovisno o našim roditeljima, njihovim navikama, životnim situacijama, prije svega moramo biti svjesni toga da smo u kontroli, a ne biti u ulozi žrtve. To je prvi korak ako želimo promjenu.
Herbalife je globalno popularni trend zdrave prehrane. Kakvo je tvoje mišljenje o Herbalifeu?
Za Herbalife imamo nedavne studije koje su pokazale da sadrži teške metale koje mogu negativno utjecati na zdravlje. Gledajući sam sastav, unutra nema ništa posebno što se ne može dobiti kroz puno jeftinije suplemente. Nikome ne preporučujem da uzima Herbalife osim ako ne želi potrošiti sve novce te će smršaviti zbog toga što mu neće ništa ostati za hranu.
U jeku je invazija raznih suplemenata. Ljudi u očaju za rezultatom daju silne novce na suplemente koji su im na koncu često beskorisni. Možeš li navesti neke osnovne suplemente od kojih će ljudi doista imati benefita te neke za koje ne vrijedi izdvojiti novce?
Prije svega bih naglasio da su suplementi dodatak, a ne zamjena za prehranu. Preporučio bih:
- Whey protein ako nam fali proteina u prehrani ili nam treba praktičan izvor proteina za određene situacije.
- Omegu 3 ako ne jedemo dovoljno ribe.
- Minerale kao što su magnezij ako ne unosimo dovoljno putem hrane.
- Vitamin D u hladnije dane kad ne možemo dobiti isti u dovoljnoj količini iz sunca.
- Kreatin koji će vam pomoći koje ponavljanje u treningu i shodno tome ljudima koji „respondiraju“ dodati koji gram mišića više.
Mogu spomenuti i multivitamin no težio bih unosu mikronutrijenata kroz hranu.
Suplementi koji nisu korisni su primjerice BCAA, glutamin, razno razni fat burneri…Rekao bih tu spada i 99% ostalih suplemenata koje nisam nabrojao iznad.
Postoje li doista namirnice koje debljaju? Ili to postanu samo nakon 18:00 sati?
Apsolutno ne postoje namirnice koje debljaju. Imamo također studije na tu temu gdje su osobe unosile većinu svog kalorijskog unosa kroz šećere i hranu koja nije nutritivno bogata i pogodite što…Smršavile su kao i one koje su jele „čisto“ odnosno nutritivno bogatu hranu. Znači li to da cijeli dan trebamo jesti nutritivno siromašnu hranu? Naravno da ne. Bitan je balans kao i u svemu ostalome.
Brzopotezna pitanja
- Najdraža transformacija online klijenta?
Svaka osoba kojoj sam promijenio pogled na fitness.
- Košarkaški idol?
Allen Iverson
- Benč ili Čučanj?
Benč
- Listovi ili gluteus?
Listovi, naravno…
- Burger ili Piletina?
Dva burgera!